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“文化+科技”雙輪驅動康養旅游高質量發展

時間:2019-09-17 來源:中國旅游報 作者:王欣 王國權 陳微 朱晉宏

在“健康中國”上升為國家戰略的背景下,健康產業已成為新常態下國民經濟增長的重要引擎。作為健康產業的重要組成部分,康養旅游順應了大眾對健康養生、康體保健的追求以及旅游消費升級和高品質生活的轉型需要,市場前景廣闊。然而,相較于日本、韓國、泰國、新加坡、美國等康養旅游發展較為完善的國家,國內康養旅游發展尚處于起步階段。以“文化+科技”為提升路徑,將有效帶動康養旅游高質量發展。

文化:康養旅游的開發基礎與內核

國內部分生態環境資源相對不夠突出的地區,深挖文化資源可彌補資源缺陷、突破發展瓶頸。中國傳統文化本身包含了許多保健養生、健康生活的理念和哲學,已形成了一套康養文化體系,由此衍生出的中醫藥、武術太極、養生功法、素齋禪茶等,均可作為康養旅游的開發基礎。深挖這些康養文化資源,與時代相結合,可以孕育出許多康養旅游的特色產品,推動康養旅游產業內涵式發展。比如,安徽齊云山結合道教養生文化和鄉村旅游開發出一系列鄉村道教養生旅游產品,以聽道樂、品道茶、觀道場等為代表,并定期舉辦道教文化旅游節;河北新奧集團融合禪宗與中醫養生精髓,打造以“德、食、功、書、香、樂、花”為載體的新繹七修酒店,將七修特色養生產品與酒店的住宿、餐飲、會議、康樂等業態巧妙融合,形成以七修養生為內核的中國養生文化酒店服務體系;山東威海的文登華璽大酒店打造出老子養生文化主題宴。中國豐富的健康養生文化與康養旅游已然產生了千絲萬縷的聯系,文化要素的融入不僅提升了康養旅游的品質,而且滿足了旅游者的更高需求。全球康養研究所(GWI)對此指出,康養旅游不能夠只是千篇一律的體驗。挑剔、老練的康養旅游者對目的地提供的與眾不同的體驗很感興趣,這些獨特而真實的體驗可以建立在治療實踐、古代風俗、精神信仰、自然資源、傳統建筑、街景氛圍、本地食材和烹飪傳統、歷史和文化等之上。

不僅如此,文化作為康養旅游的內核與根基,是康養旅游產品持久競爭力的源泉。康養旅游的重要特質是擁有完整的健康促進路徑,即旅游者通過康養旅游實現身體上、精神上、心理上的健康、放松和愉悅,涵蓋了健康、亞健康人群的保健養生以及患病人群的康復醫療。從歷史傳統上看,中國更強調“養”,而不是“療”,即“治病于未病”,這是中國傳統的文化基因。“養”是以“養心”為本,包括針對性、持續性和潛移默化的習性養成,因此康養旅游產品的開發者需要提供更多健康的生活方式和養生理念,提供可以被旅游者認可和接受的思想觀念、文化體系。因而,康養旅游高質量發展的路徑有賴于對旅游者康養文化價值觀的塑造。就康養旅游產品的競爭力而言,“養眼”的觀光系列產品通常屬于低端產品,“養身”的休閑系列產品屬于中端產品,“養心”的文化系列特色產品可以有效提升康養旅游的內容和品質,屬于高端特色產品。因此,要不斷提升康養旅游的文化含量,發展具有豐富文化內涵和高康養功能的康養旅游產業,從而塑造獨樹一幟的中國康養旅游模式。

科技:引領與賦能康養旅游發展

科技是促進康養旅游高質量發展的又一途徑。康養旅游的發展與高新技術的迭代升級密不可分。康養旅游目前主要分為醫療導向和康養導向兩大類,醫療導向型主要指醫療旅游,包括精密體檢、干細胞療法、心臟搭橋手術等醫學治療;康養導向型主要包括養生度假、瑜伽推拿、溫泉藥膳、運動冒險等。因而就康養旅游的科技要素而言,也分為兩大類:一是醫療科技,包括中藥材研發、醫療技術完善、醫護器械升級等;二是康養科技,包括探險等運動類的裝備保障、美容產品的研發等。對于醫療旅游來說,科技升級將有效提升市場吸引力。從當下全球市場看,美國、德國、瑞士、日韓、東南亞、俄羅斯、印度等均是世界聞名的醫療健康旅游目的地,中國康養旅游的科技水平尚有明顯差距。未來隨著國內醫療健康產業科技研發力度的加大、科技水平的提升,將進一步吸引海內外的醫療旅游者。

目前,我國康養旅游企業普遍存在技術水平低、隨意效仿、缺乏創新等現象,甚至還有“輕研發,重推廣”的短視行為,已成為掣肘康養旅游高質量發展的關鍵因素。因此,康養旅游企業需要走科技引領的發展道路,以科技和創新作為突破口。例如,湖北宜昌東陽光冬蟲夏草公司經過十年艱苦研發,實現了冬蟲夏草的產業化仿生態撫育,不僅實現了行業上的領先突破,提高了人們保健養生生活的品質,也將帶動康養旅游產品的創新和延展。旅游產品的研發要契合消費者需求,隨著人們對于生活品質和養生體驗需求的不斷提高,科技創新將會成為未來我國康養旅游企業發展的必由之路。

科技同樣是賦能康養旅游發展的重要方面。目前,國內康養旅游供需雙方缺乏溝通、信息不對稱。中國旅游研究院院長戴斌對此提出,康養旅游的市場培育和產業發展可以走大數據驅動和科技支撐的道路,在現有系統上增加醫療、保健、療養、藥品等場所、項目和服務的信息,并保證信息的真實性與專業性,從而使市場信息可以及時有效地被康養旅游者接收。

康養旅游目前已得到國家政策上的大力支持,深挖文化內涵、加大科技創新,將進一步推動中國康養旅游的高質量發展,實現里程碑式的突破。

(作者單位:北京第二外國語學院中國文化和旅游產業研究院) 





責任編輯:徐曉

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